شوربة العدس الأصفر
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر الصحية
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على نار هادئة، ضعي العدس والماء.
- أضيفي البطاطس، الجزر والبصل. زيدي الثوم وحرّكي حتى تتداخل المكونات.
- أتركي المزيج على النار حتى ينضج العدس والبطاطس.
- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
- أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً.
- أعيدي المزيج إلى القدر وضعيه على نار متوسطة حتى تسخن الشوربة.
سمات :
أضف تعليقا