طريقة عمل مخلل الجزر بزيت الزيتون في أقل من 15 دقيقة

مخلل الجزر بزيت الزيتون

مخلل الجزر بزيت الزيتون

مقدمة الوصفة

عادًة لا تخلو السفرة من المقبلات، تعلمي معنا في مطبخ الجميلة اليوم طريقة سريعة لتحضير مخلل الجزر بزيت الزيتون في أقل من 15 دقيقة .

 

وقت التحضير:
15 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
15 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • يتم وضع الجزر الشرائح في قدر من الماء المغلي المملح على النار لمدة 1 دقيقة، ثم قومي بتصفية الجزر في مصفاة وشطفه تحت الماء البارد
  • يتم نقل الجزر إلى وعاء عازل للحرارة.
  • قومي بغلي المكونات المتبقية على النار، ثم يتم تقليل الحرارة وترك الخليط السائل على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
  • يتم صب السائل على الجزر في الوعاء عازل الحرارة لتخليل الجزر ثم ضعي ربع كوب من زيت الزيتون على الجزر والمحلول ويتم وضعه في الثلاجة
  • بعد ذلك يتم تغطية الجزر على الأقل لمدة يوم حتى يكتسب طعم التخليل.
  • يتم حفظ الجزر في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة شهر
  • سيعجبك أيضًا: مخلل الليمون المعصفر

أضف تعليقا