خبز التوست المنزلى
خبز التوست المنزلى للفطور المدرسي
المقادير
طريقة التحضير
- نضع الدقيق في وعاءٍ واسع ثمّ نضيف إليه الزيت والحليب والبيكنج باودر والخميرة والملح ونعجنه بالماء جيداً.
- نترك العجينة مدة 30 دقيقة حتّى ترتاح وبعدها نقطعها إلى كرات صغيرة.
- نفرد كرات العجينة ونغطيها بقطعة قماش ونتركها مدّة 20 دقيقة حتّى تتخمر جيداً.
- نسخن الصاج ثم نضع العجينة فوقه ونتركها حتّى تتحمر وتنتفخ ثمّ نرفعها.
أضف تعليقا