للفطور بيض بالخضار
للفطور بيض بالخضار في الفرن
المقادير
طريقة التحضير
- نضع البصل والطماطم والفلفل في وعاء عميق ونخلط الخضار.
- نكسر البيض في وعاء آخر ونخلطه باستخدام شوكه ونضيف له الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
- نضيف النقانق والبصل للبيض ونقلّب جيّداً ثمّ نضيف جبن الحلّوم.
- نضيف الخضار لمزيج البيض ونقلّبه.
- ندهن صينيّة غير قابلة للالتصاق بالزيت ونسكب خليط البيض فيها ونرشّ وجه البيض بالجبن المبشور.
- ندخل البيض للفرن ونتركه لمدّة 15 دقيقه أو حتى ينضج البيض تماماً.
سمات :
أضف تعليقا