البيض بالمشروم
طريقة عمل البيض بالمشروم دايت
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، يخفق البيض والكريمة جيدا.
- على نار متوسطة توضع ملعقة صغيرة زيت زيتون في مقلاة متوسطة الحجم. عندما تسخن، تضاف قطع الفطر وتطبخ جيدا.
- تصب كمية البيض والكريمة وتفتت الجبنة فوقها وتر باوراق الزعتر الطازجة. تتبل بالملح والفلفل. وتقلب حتى تتمتزج جيدا ثم تترك لمدة 5 دقائق حتى تنضج الاطراف.
- يكمل طبخ الفرتاتا في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق.
- يمكن تناولها مع كوب عصير برتقال
سمات :
أضف تعليقا