الأرز بالجزر على طريقة جويل

المقادير

• - 1 بصله مقطعه صغيره
• - 1/2 ملعقه كارى
• - زيت جوز الهند
• - 1/2 ملعقه زنجبيل
• - 2 كوب ارز بسمتى
• - ثوم مفروم
• - ملح
• - 4 كوب ماء
• - رشة قرفة
• - مكونات سلطه الزبادى بالنعناع
• - 2 كوب زبادى
• - قليل من الماء
• - 2 معلق نعناع
• - ربع ملعقة ملح
• - ثوم