طريقة عمل مخلل الليمون
طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة
المقادير
طريقة التحضير
- يغسل الليمون وتقطع كل ثمرة على أربع قطع متصلة طويلة
- يخلط الملح الناعم بالعصفر وحبة البركة
- تحشى ثمار الليمون مكان الشقوق بكمية مناسبة من الخليط
- توضع فى برطمان ويضغط عليها وتغطى بطبقة من الزيت والفلفل الأحمر
- يترك حتى ينضج ويقدم
سمات :
أضف تعليقا