شوربة العدس
شوربة العدس على الطريقة الاماراتية
المقادير
طريقة التحضير
- نضع السمن في القدر حتى يَسخن، ثم نضيف البصل المفروم، ونقلبه حتى يتحمر.
- نضيف كوب العدس والملح والبهارات، ونحرك المكونات قليلاً.
- نضيف الماء الساخن إلى الخليط، ثم نتركه يغلي لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
- نضيف اللومىِ اليابس والكزبرة إلى العدس، ثم نترك الشوربة تغلىِ قليلاً أو حتى يتكثف قوامهاُ.
سمات :
أضف تعليقا