طاجن الدجاج بالبروكلي
طاجن الدجاج بالبروكلي
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
- في إناء صغير الحجم ضعي ماءً يغلي ثم ضعي البروكلي لمدة 3 دقائق.
- صفي البروكلي من الماء جيداً.
- ضعي الزيت في الإناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل، والثوم والجزر مع التقليب باستمرار لمدة من 5-7 دقائق، ثم ارفعي الإناء من على النار.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدجاج والبروكلي ومزيج البصل والجزر.
- أضيفي الزبادي والساور كريم و½1 كوب من الجبن والبصل المجفف.
- ضعي الشبت والملح والزعتر وبودرة الثوم وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون والأرز على مزيج الجاج والبروكلي وقلبي.
- ضعي مزيج الدجاج والبروكلي في الصينية، ثم ضعي باقي كمية الجبن.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة لمدة من 40-50 دقيقة.
- اتركيها 5 دقائق تبرد ثم تقدم.
سمات :
أضف تعليقا