طاجن بامية باللحم المفروم
طاجن بامية باللحم المفروم
المقادير
طريقة التحضير
- نغسل البامية وننظفها جيداً
- في طاسة غويطة نقلب البامية في السمن والزيت إلي أن تذبل (حوالي 3-4 دقائق).
- نصفي البامية ونضعها في حلة بايركس أو طاجن فخار.
- نضيف اللحمة المفرومة.
- نقطع حبات الطماطم حلقات ونحطها على الوش.
- نضيف عصير الطماطم.
- غطي الطاجن بالفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
- تقدم مع الخبز أو الأرز وبالهنا والشفا.
سمات :
أضف تعليقا