الأرز بالدجاج على الطريقة الأسبانية

المقادير

• - 1 ملعقة صغيرة زعفران.
• - 3 فصوص ثوم مهروس
• - 4 ملاعق كبيرة زيت
• - 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
• - 1 كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة.
• - 1/4 كوب بصل أخضر مقطع
• - ملح وفلفل أسود.
• - 1 كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
• - 1 1/2 كوب أرز بسمتي
• - كوب بصل مفروم.
• - 2 كوب خضار مشكل ومقطع، جزر، فاصوليا خضراء، بازلاء
• - 3 أكواب مرق دجاج