لخسارة الوزن...أطعمة صحية

أوّل طريق الرشاقة هو التخلّص من السمنة، وأسرع طريقة للتغلّب على السمنة هي حرق الدهون.

 إذا كيف نصل إلى الرشاقة ؟

يكمن الحلّ بحسب بعض خبراء التغذية  في تناول أكلات تحقّق التمثيل الغذائي الجيّد، بمعنى الحرق المثاليّ للدهون وهي:

1- الأرّز البنّي: قاهر الجوع

إنّ استبدال المعكرونة والأرّز الأبيض بالأرّز البنّي يتيح للجسم التزوّد بمعدن الكروميوم، الفعّال في حرق الدهون والمواد الكربوهيدراتية. وهذا المعدن يضبط معدّلات السكر في الدم، عن طريق تنبيه المخ إلى مواصلة ضخّ الغلوكوز في الجسم.

إقرئي أيضا  أخطاء شائعة تفسد الرجيم

2- الأناناس: قوّة البروتين

فاكهة إستوائية تحتوي على البروملين، وهو إنزيم يساعد الجسم على تفتيت البروتين الفائض والتخلّص منه ليتفادى الجسم تحوّله إلى دهون. إن تناول شريحتين يوميّاً من الأناناس، يمكن أن يساهم في امتلاء المعدة  والتخلّص من المخاط الذي يعوق هضم الغذاء بصورة سليمة.

3- الدجاج: حوّلي الدهون إلى طاقة

يستخدم الجسم الأحماض الأمينيّة، الموجودة في لحم الدجاج، في نقل الدهون إلى الخلايا لاستخدامها كمصدر للطاقة، لذا يجب الحرص على تناول لحم الدجاج، كي يتمكّن جسمك من الإسراع في عمليّات التحويل هذه.

إقرئي أيضا  عصائر ومشروبات لذيذة لبطن مسطّح

4- اللحوم والأسماك: بناة العضلات

إن اللحوم والبيض والأسماك، كلّها غنيّة بالبروتين، وذات تأثير حراريّ على الجسم. وهذا ما يعني أنّها تتيح للجسم الراحة أثناء عملية الهضم، وإنجاز عمليّة تمثيل غذائي سليمة على مدى 12 ساعة من تناولها .

5- الشاي الأخضر: مولّد الطاقة

يُعدّ الشاي الأخضر حصناً مهمّاً لحماية جهاز المناعة، بفضل ما يحتويه من كافيين ومواد مضادّة للأكسدة. وتناول ثلاثة أكواب يوميّاً منه يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون، مع تجنّب الآثار الضارّة  للقهوة.

6- القرفة: لهضم جيّد

تساعد العناصر الكيميائيّة النباتيّة، الموجودة في القرفة على هضم الدهون من طريق ضبط مستويات السكر في الجسم. فزيادة مستوى الأنسولين، والذي يحدث عند انخفاض السكر في الجسم، يشجّع على تراكم الدهون.

7- الفلفل الأحمر الحامي: باعث الدفء

أثبتت الأبحاث التي أجريت على رشيقات اليابان، أنّ تناول 10 غرامات يوميّاً من هذا النوع من الفلفل يساعد على الإسراع  في عملية تفتيت الدهون وتقوية الجهاز العصبي. وتساعد مادة الكابسيسين، التي يحتويها الفلفل، أيضاً على تقليل الإقبال على الطعام. وتناول الفلفل الأحمر وغيره من التوابل يمكن أن يساعد الجسم على حرق الدهون.

8- الأسماك الزيتيّة: محوّلات الدهون

ليست كلّ الدهون ضارّة، ومنها نوعان يساعدان في الإسراع بإنقاص الوزن، هما أوميغا3  وأوميغا 6. وهذان النوعان من الدهون متوافران في أسماك السلمون والتونة والقد. ويعمل الأوّل على خفض نسبة الكولسترول في الجسم، بينما يسهم الثاني في تحويل الدهون إلى طاقة.

9- الطحالب البحريّة: للغدّة الدرقيّة

إذا أصيبت الغدّة الدرقيّة فإنّك ستجدين صعوبة في إنقاص وزنك. فهذه الغدّة تتحكّم في عمليات التمثيل الغذائي، بما في ذلك تحويل الغذاء إلى دهون محروقة، وهذه الطحالب غنيّة باليود الذي تحتاجه الغدة لأداء وظيفتها على الوجه الأكمل، وهي متوافرة في المطاعم الصينيّة أو الأسيويّة، بصفة عامّة.