بلح الشام
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالمقادير خطوة بخطوة
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الماء على البارد ثم ضيفي الزبدة
- قلبيهم جيدا ثم ضعي الوعاء على النار ثم ضيفي الدقيق واعجنيهم جيدًا.
- اتركي الخليط يبرد قليلاً
- أضيفي البيض والفانيلا واستمري في العجن حتي تتجانس المكونات جيدًا.
- بعد ذلك ضعي العجينة في كيس حلواني
- شكلي العجينة ثم اقليها في الزيت ثم ضعيه في الشربات ساخنا.
- احشيه بالكريمة المخلوقة زينيه بالفستق قبل التقديم.
أضف تعليقا