طريقة عمل الباستا فلورا بالمشمش الخفيفة
المقادير
طريقة التحضير
- في إناء عميق،اخلطي الزيت والسكر وعصير البرتقال والفانيليا جيداً بملعقة خشبية أو بمضرب سلك يدوي.
- أضيفي إلى الخليط السابق الدقيق والبايكينج بودر بالتدريج حتى يصبح قوام العجينة متماسك.
- ضعي 2/3 العجينة فيصينية مقاس 24 سم مدهونة بقليل من الزيت.
- اضغطي على العجين حتى تغطي جوانب الصينية جيداً، ثم قومي بفرد المربى فوق العجين.
- قسمي الجزء المتبقيمن العجين إلى أجزاء متساوية .. افردي كل جزء إلى شرائح طولية وضعيها فوق المربى بشكل طولي وعرضي متناسق.
- سخني الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج.
سمات :
أضف تعليقا