بان كيك السبانخ
المقادير
طريقة التحضير
- نقلب اللبن مع الدقيق، نضرب البيض بالشوكة جيداً ونضيف له الملح والفلفل،
- ثم يضاف إلى اللبن والطحين نحضر مقلاة ونضع فيها السمن ونأخذ مقداراً من الخليط ونضعه في المقلاة بحيث يكون على هيئة دائرة وغير سميك، ونرفعه عندما يحمر ونقلبه على الوجه الثاني حتى ينضج،
- حتى تنتهي الكمية نقوم بإضافة الجبن الرومي للسبانخ، ونقلب جيداً ث
- م نحضر البان كيك ونضع طبقة من خليط السبانخ ونلفه على هيئة أسطوانة.
- نحضر قدراً ونذيب الزبدة ونضيف السبانخ
- بعد ذلك نضع الدقيق والملح والفلفل بعد ذلك نضيف الكريمة ونقلب جيداً
- نحضر صينية ونرص البانكيك الرول،
- ونرش عليه باقي الجبنة الرومي المبشورة،
- وندخل الصينية الفرن حتى تسخن، ثم تقدم
أضف تعليقا