ما هي حمية التفاح؟ فوائدها، عيوبها وكيف يتم اتباعها؟

التفاح من الفواكه الضرورية لصحة الجسم،  والفضل في ذلك إلى الفيتامينات والألياف التي يحتويها، ما يسمح لهذه الفاكهة بأن تكون من الأطعمة الضرورية في مختلف الحميات الغذائية المتبعة لـ إنقاص الوزن. وما لا يعلمه الكثيرون أن تناول 3 ثمرات في اليوم إلى جانب ممارسة بعض التمارين الرياضية من شأنه أن يساهم في خسارة الوزن، وهذا ما يعرف بـ  Tammi Flynn Apple Diet.
تابعي سيدتي قراءة سطور هذا المقال وتعرفي إلى حمية التفاح  Apple Diet، مزاياها وكيفية اتباعها. 

 

فوائد التفاح لخسارة الوزن 

الصورة من Adope

لا فرق في لون التفاح عند اتباع الرجيم، سواء كان أخضر، أو أحمر، فبنوعيه يعد من أغنى الفواكه بالفيتامينات مثل فيتامين A، E، C، K، فيتامين B1 الثيامين Thiamine، B2  الريبوفلافين Riboflavin، B6 بيريدوكسين Pyridoxine ، إضافة إلى المعادن، كالبوتاسيوم، المنغنيز، النحاس، الكربوهيدرات وغير ذلك، أما القشرة، فهي الجزء الأكثر فائدة في هذه الثمرة لغناها بالبوليفينول والألياف.
يساعد التفاح على بناء عضلات الجسم الحفاظ على مستويات السكر والكوليسترول في الدم، ما يعزز من حماية القلب والشرايين، كما أن ثمرة واحدة من التفاح متوسطة الحجم تحتوي على ما يقارب 86 % من الماء ما يجعلها قليلة السعرات الحرارية، إضافة إلى 4 غرام من الألياف التي لها رباط وثيق في فقدان الوزن والتقليل من خطر الإصابة بالسمنة عن طريق إبطاء عملية هضم الطعام، وتعزيز الشعور بالشبع. إلى ذلك، هذه الألياف الموجودة في التفاح قابلة للذوبان، من بينها ألياف البكتين Pectin التي تتحول إلى مادة هلامية تساعد الجسم على عدم امتصاص السكر بسرعة.

 

حمية التفاح وكيفية اتباعها

الصورة من Freepik

حمية التفاح من الحميات التي يسهل اتباعها، إذ لا تحتاج إلى احتساب السعرات الحرارية أو الحرمان من تناول أنواع معينة من الطعام. توصلت إلى نتائجها تامي فلين Tammy Flynn، خبيرة تغذية في إحدى الصالات الرياضية في واشنطن من خلال التجربة والملاحظة. قدمت هذه الخبيرة اقتراحاً إلى سيدة تعاني من السمنة بأن تتناول ثمرة من التفاح قبل كل وجبة، فكانت النتيجة أنها فقدت ما يقارب 1 كلغ في غضون أسبوع واحد. 
واستناداً إلى هذه النتيجة، عمدت خبيرة التغذية إلى تطوير هذا الاقتراح إلى حمية غذائية، قام باتباعها عدد من أعضاء النادي الرياضي، فلاحظت نتائج مشابهة، لتنشر فيما بعد تفاصيل أبحاثها وتجمعها في كتاب خاص عن الحمية.
تعتمد حمية التفاح على تناول هذه الثمار خلال الوجبات الثلاثة، أو إضافتها إلى الأطعمة الغذائية الأخرى، لمدة 5 أيام فقط. ووفق التجارب، تؤدي إلى إمكانية خسارة 4 كغ من الوزن أسبوعياً، لاحتوائها على 120 سعرة حرارية يومياً أو أقل.

 

قد يعجبك أيضاً مشروب الشاي الاخضر وخل التفاح لحرق الدهون

فيما يلي برنامج حمية التفاح:

الصورة من Freepik

اليوم الأول

يتم خلاله تناول ثمار التفاح في الوجبات الثلاثة، وفق التالي: 
وجبة الفطور : ثمرتان من التفاح. 
وجبة الغذاء :  تفاحة.
وجبة العشاء : 3 تفاحات.

اليوم الثاني

يسمح بتناول التفاح في وجبتي الإفطار والعشاء، ويضاف إلى الخضار في وجبة الغذاء، كالتالي: 
وجبة الفطور :  تفاحة + كوب من الحليب الخالي من الدسم، حليب اللوز أو حليب الصويا غير المحلى.
وجبة خفيفة : كوب من الجبن القريش.
وجبة الغذاء : ثمرة من التفاح + حبة من الأفوكادو + سلطة خضراء مع بذور الشيا والمكسرات. يمكن إضافة القليل من خل التفاح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
وجبة العشاء : ثمرتان من التفاح.

اليوم الثالث 

وجبة الفطور : ثمرة من التفاح + شريحتان من خبز الحبوب الكاملة + شريحتان من لحم الديك الرومي.
وجبة خفيفة : كوب من الزبادي القليل الدسم.
وجبة الغذاء : تفاحة + طبق من حساء الكينوا والجزر مع صدر دجاج.
وجبة العشاء : ثمرتان من التفاح.

اليوم الرابع

تضاف إلى برنامج اليوم الثالث السوائل، أو العصائر الطبيعية، مثل عصير البرتقال أو البطيخ، تناول الشاي الأخضر وذلك بين الوجبات لزيادة معدل حرق الدهون...
وجبة الفطور :  تفاحة + بيضة مسلوقة + شريحتان من خبز الحبوب الكاملة.
وجبة خفيفة : كوب من جبن القريش.
وجبة الغذاء : تفاحة + صدر دجاج منزوع الجلد + سلطة من الخضراوات الطازجة + ½ كوب من البطيخ.
وجبة العشاء :  ثمرتان من التفاح.

اليوم الخامس

 يمكن تناول الشاي الأخضر بعد الغداء، مع بسكويت سهل الهضم، أي Digestive Biscuits أو تناول ثمار الفواكه، مثل الخوخ أو المكسرات، كاللوز...  وجبة الفطور : تفاحة + كوب من دقيق الشوفان و ½ ثمرة من الموز.
وجبة خفيفة: كوب من جبن القريش + ثمرة من الجريب فروت.
وجبة الغذاء : تفاحة + قطعة من السالمون المشوي + طبق من السلطة الخضراء مع القليل من خل التفاح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
وجبة العشاء : ثمرتان من التفاح.

اليوم السادس

في اليوم السادس، لا يجب اعتماد حمية التفاح، إنما في المقابل، لا يجب الإفراط في تناول الطعام، بل ينصح بتناول كميات قليلة لتفادي حدوث أية آثار جانبية أو آلام في البطن والمعدة.

 

عيوب حمية التفاح

الصورة من Freepik

• الشعور بملل من جراء تناول التفاح يومياً وقبل كل وجبة أساسية.
• قد تكون الحمية صعبة على بعض الأشخاص الذين يصعب تقيدهم بنظام غذائي معين، من بينهم النباتيون.
• بسبب الكميات القليلة من الأطعمة المتناولة، قد يتعرض متبع حمية التفاح لنقص بعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
• يجب التقيد بـ 5 أيام فقط كما هو موصى بهذه الحمية وعدم الاستمرار بها لفترة طويلة، تجنباً لإصابة الجسم والبشرة بالتعب. 

بعدما تعرفتِ الى فوائد حمية التفاح، تابعي الآن فوائد رجيم التمر واللبن تفوق توقعاتك