شطائر الرومي المدخن
المقادير
طريقة التحضير
- نعمل على تمرير فص الثوم على شرائح الخبز، وندهنها بزيت الزيتون
- ثم نرصها في صينية على طبقة واحدة ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق، أو لحين أن تأخذ لوناً ذهبياً
- في وعاء نضع المايونيز والثوم والخل والمستردة والأوريجانو ونخلط جيداً حتى تتجانس
- نقطع الرومي المدخن لقطع متوسطة الحجم، ونضعها في وعاء مع الكمثرى وعين الجمل
- ثم نضيف مزيج المايونيز
- نتبل بالملح والفلفل ونقلب
- نوزع خليط التركي فوق كل شريحة من شرائح الخبز المعدة سابقاً
- ترص في طبق التقديم وتقدم
سمات :
أضف تعليقا