بيتزا الباربكيو
طريقة عمل بيتزا الدجاج وصوص الباربكيو بأشهي طعم
المقادير
طريقة التحضير
- ذوبي الخميرة في كوب ماء دافئ مع رشة سكر ثم قومي بتحريك الخليط واتركيه قليلا حتى يتخمر.
- ثم قومي بوضع الدقيق في طبق مع رشة ملح والزيت واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- احفظي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغلفيها واتركيها حتى تتخمر لمدة 60 دقيقة.
- شوحي صدور الدجاج المقطعة في قدر في الزيت مع رشة ملح واقليها حتى تنضج.
- افردي عجينة البيتزا بواسطة الشوبك واصنعي ثقوبا في العجينة بواسطة شوكة.
- ثم قومي بخلط صلصة الباربكيو مع صلصة الطماطم وافرديها على العجينة.
- وزعي صدور الدجاج والفلفل الاخضر وشرائح البصل والجبنة المبشورة على البيتزا.
- ثم اخبزيها في الفرن حتى تنضج .
- قدمي البيتزا ساخنة .
أضف تعليقا