شوربة قشر الجمبري بالكريمة
طريقة عمل شوربة قشر الجمبري بالكريمة بمذاق ولا أشهى!
المقادير
طريقة التحضير
-
اغسلي قشر الجمبري جيدًا ثم صفيه .
- في قدر على النار سخني الزيت وشوحي الثوم وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي قشر الجمبري، نكهي بالملح والفلفل والكمون وحرّكي.
-
ثم أضيفي الجزر، البصل والكرفس وقلبي المكونات جيدًا
-
أضيفي كوب الكريمة واغمري الخليط بالماء المغلي أو المرق واتركي الشوربة حتى تغلي.
-
باستخدام الهاند بليندر اخلطي الشوربة حتي تحصلي على قوام كريمي.
-
صفي الشوربة وقدميها ساخنة.
-
زيني الشوربة بالكرفس المقطع أثناء التقديم .
سمات :
أضف تعليقا