الفتيت السعودي
طريقة عمل الفتيت السعودي للاحتفال بيوم التأسيس
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة سخني السكر دون تقليب حتى يتحول لونه الي بني ويصبح كراميل ثم نضيف عليه الماء، ونتركه على النار إلى أن يذوب السكر تمامًا.
- وفي قدر آخر نحمص الطحين الأبيض والأسمر إلى أن يكتسب اللون البني الفاتح، ثم نضيف الزبدة والزيت والهيل الناعم.
- ونقلب الخليط جيدًا ، ومن ثم نضيف خليط السكر الكراميل، ونستمر بالتقليب إلى أن يصبح جاهزا .
- قدمي الفتيت السعودي ساخنًا أو دافئًا بحسب رغبتك.
أضف تعليقا