المعصوب
طريقة عمل المعصوب السعودي على أصوله
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بخلط الدقيق مع الملح والزيت في وعاء ثم اعجني جيدا ثم اتركي العجينة جانبا حتى ترتاح لحوالي 20 دقيقة.
- ثم قسمي العجينة الى اجزاء ثم قومي بالضغط على كل جزء وشكليه دائرة ثم حمريه في الزيت على الوجهين.
- وبعد تحمير العجينة قومي بتفتتها إلى قطع صغيرة.
- ثم حضري اكواب التقديم ووزعي بها العجينة المقلية ثم وزعي الموز المهروس.
- ثم اضيفي القشطة والعسل على الوجه وقدميه.
أضف تعليقا