كب كيك
طريقة عمل كب كيك اليوم الوطني السعودي 93
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية،
- في الخلاط الكهربائي اخلطي السكر مع الزبدة واخفقي جيدًا.
- ثم أضيفي البيض واحدة تلو الاخري واخفقي مجدداً، ثم ضعي الملح والفانيليا.
- أضيفي الدقيق تدريجياً أيضًا مع الاستمرار في الخفق
- اخبزي الكب كيك لمدة ثلث ساعة في قوالب الكب كيك ، ثم اتركيه جانباً ليبرد تماماً
- لتحضير التغليفة:
- ضعي سكر البودرة والزبدة والزيت في وعاء ثم اخلطي المكونات بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي على سرعة منخفضة
- ثم أضيفي الفانيليا وملعقة كبيرة من الحليب واخفقي جيداً وزيدي كمية الحليب حتي تحصلين علي القوام الكريمي المناسب .
- أضيفي ملون الطعام الأخضر واخلطي ثم ضعي التغليفة في كيس الحلويات وزيني قوالب الكب كيك الباردة.
- بامكانك اضافة اعلام ورقية صغيرة للمملكة العربية السعودية أو تزيين الكيك بأي أفكار أخرى كما بالصورة.
أضف تعليقا