طريقة عمل كيك التمر والنوتيلا بطعم لا يقاوم
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطى المكونات الجافة أولآ الدقيق والملح والبيكنج باودر وعاء وقلبي جيداً ثم اتركيها جانباً.
- في الخلاط الكهربائي اخلطى الزبدة والشكولاتة والسكر وملعقة الخل والفانيليا والبيض والحليب وملعقتين من الفستق الحلبي في الخلاط .
- ثم قلبي الخليط جيداً مع معجون التمر حتى تحصلي على خليط الكيك بالقوام المناسب .
- صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الكيك في الفرن حتى ينضج تماماً ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.
- وزعي صوص الشوكولاته النوتيلا والكريمة على وجه الكيك من كل الجوانب ثم رشي الفستق الحلبي على الوجه.
- قدمي الكيك مع الفنجان القهوة او الشاي الساخن .
أضف تعليقا