كيك الفواكه المجففة
كيك الفواكة المجففة
المقادير
طريقة التحضير
- قومي في وعاء واخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدا للحصول على خليط لونه أبيض.
- ثم قومي باضافة الزيت وقشر البرتقال المبشور وحركي جيدا.
- ثم قومي بنخل الدقيق والبايكنغ باودر والملح.
- ثم قومي باضافة المكونات السابقة إلى خليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية واخفقي جيدا.
- ثم قومي بوضع الفواكة المجففة وحركي حتى يمتزج جيدا.
- ثم قومي بسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.
- ثم قومي بادخال القالب إلى فرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
- ثم قومي عند النضوج واتركي الكيك يبرد قليلا ثم اقلبيه وقدمي الكيك باردا.
سمات :
أضف تعليقا