طريقة عمل بيتزا بعجين البروكلي
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بطهي البروكلي في ماء مغلي لمدة 4 دقائق واتركيه جانبا لمدة 20 دقيقة ليبرد.
- ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
- افرمي البروكلي المبرد حتى يصبح ناعما واسكبي البروكلي المفروم في وعاء واضيفي البيض والجبن البارميزان مع ربع كوب من جبن الموزاريلا وقليل من الملح واخلطي المكونات جيدا
- ثم قومي بتوزيع الخليط على صينية فرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
- ثم اخرجيها من الفرن ووزعي فوقها معجون الطماطم ثم غطيه بباقي جبن الموزاريلا.
- قومي بتوزيع شرائح الطماطم والزيتون والزعتر واعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة اخرى
سمات :
أضف تعليقا