9 شروط لغذاء صحي في رمضان
هناك العديد من الاعتبارات التي ينبغي أن تراعى في التغذية خلال شهر رمضان؛ لننعم بالصحة والرشاقة، منها:
1- أن تكون الوجبات متكاملة العناصر الغذائية ومتوازنة.
2- توزيع الوجبات على أربع وجبات يومية كالتالي:
إفطار تمهيدي: ويعقب المغرب مباشرة.
إفطار رئيسي: ويعقب المغرب بساعة.
وجبة بينية: وهي تتوسط الإفطار الرئيسي والسحور.
وجبة السحور: وهي تسبق مدفع الإمساك بمدة لا تقل عن ساعتين.
3- تجنب الإكثار من التوابل والمواد الحريفة والمخللات خصوصاً مع وجبة السحور.
4- أن يتضمن الإفطار التمهيدي نوعين من الغذاء هما: الحساء الدافئ والمشروب السكري.
5- أن يتضمن الإفطار الرئيسي القدر المناسب من النشويات والبروتينات مع توافر طبق السلطة الخضراء المحتوي على خمسة ألوان على الأقل.
6- أن تحتوي الوجبة البينية على الفاكهة الطازجة، أو الحلوى الشرقية بالتناوب يوماً بعد يوم، مع ضرورة عدم الإفراط في تناول الحلوى.
7- تجنب الاعتماد على الأغذية المركبة- التي تعتمد في إعدادها على تركيب أصناف متعددة مثل: المسقعة، المكرونة بالباشاميل، العجة... إلخ، والاهتمام بالاعتماد على الأغذية الأحادية التركيب.
8- مراعاة التنوع بين الأغذية النباتية مع الأغذية الحيوانية داخل الوجبة الواحدة.
9- مراعاة ممارسة المشي المنتظم بعد تناول الإفطار الرئيسي.
أضف تعليقا