البوظة العربية
طريقة عمل البوظة العربية بالفستق والمستكة
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بخفق الكريمة جيدا حتى تصبح هشة وكريمية القوام،ثم اضيفي المستكة المطحونة والحليب المكثف المحلى واستمري في الخفق
- بعد ذلك افردي ورق الزبدة على سطح العمل ووزعي الفستق الحلبي المطحون عليه.
- ضعي كمية مزيج الكريمة المخفوقة على طرف ورقة الزبدة وفوقها الفستق الحلبي.3
- لفي ورق الزبدة على شكل رول ثم اغلقي الاطراف باحكام.
- احفظي الرول بالفريزر لمدة 6 ساعات على الاقل ثم اخرجي البوظة وقطعيها على شكل دوائر او حسب الرغبة وقدميها باردة.
سمات :
أضف تعليقا