الآيس كريم بالفراولة
المقادير
طريقة التحضير
- تنزع أوراق الفراولة. إذا كان ذلك صعباً جداً، تقطع من النصف أو الى أرباع بسكين. تصف في طبق مسطح القاع.
- باستخدام هراسة البطاطس تهرس الفراولة بقدرالمستطاع. تلميح في وعاء.
- تتم إضافة الجبن ومزجه ولا مشكلة إن بدا الخليط متكتلاً قليلاً. تتم إضافة الحليب المكثف وتخلط كلها معاً.
- بملعقة يوضع الخليط في علبة معدنية أو بلاستيكية ويوضع في الفريزر، ويترك حتى اليوم التالي أو على الأقل 6 ساعات قبل نقله إلى أطباق أو بسكوت البوظة. يزين حسب الرغبة.
أضف تعليقا