شربات القطايف
طريقة عمل شربات القطايف
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي السكر مع الماء في قدر على نارمتوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
- ثم هدئي النار واتركي المزيج ليغلي لمدة 5 دقائق.
- اضيفي عصير الليمون واخلطي واتركي المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
- ثم ازيلي القدر عن النار واضيفي ماء الزهر وحركي واتركيه ليبرد ليصبح جاهز للاستخدام .
- احرصي علي ان يكون الشربات بارد وقوامه ثقيل .
سمات :
أضف تعليقا