الشيرة للحلويات العربية
طريقة عمل الشيرة للحلويات الشرقية بأسهل وصفة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الماء حتى الغليان في قدر استانليس ستيل على النار.
- أضيفي السكر وحركي باستمرار حتى تتأكدي أن السكر ذاب بشكل كامل.
- اتركي الماء والسكر على النار حتى الغليان حتى يبدأ السكر يعّقد، وكلما تركتي المزيج لفترة أطول على النار كلما أصبح كثيفاً.
- صبي عصير الليمون، وحركي قليلاً.
- أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر.
- استخدمي القطر في إعداد الحلويات العربية بحسب الرغبة.
أضف تعليقا