البلا بلا
طريقة عمل البلا بلا الاندونسية بوصفة شهية
المقادير
طريقة التحضير
- أولًا احضري وعاء عميق واخلطي فيه المكونات الجافة والتوابل.
- ابدأي بالدقيق، الكزبرة المجففة، الملح، الفلفل الأسود
- ثم ربع ملعقة صغيرة من الكركم والبايكنغ باودر وأخيرًا البابريكا.
- أضيفي الملفوف والجزر المبشور
- أضيفي الماء حسب الحاجة ثم اعجني المزيج بيديكِ حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
- شكّلي أقراص من مزيج الملفوف ثم اقليها على الجانبين حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- صفي الأقراص من الزيت جيدًا.
- قدميها ساخنة.
- قد يعجبك أيضًا:طريقة عمل البطاطس المهروسة بالكريمة الغنية والشهية
سمات :
أضف تعليقا