طريقة عمل البرجر النباتي
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتسخين ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الجزر والكراث والصويا صوص وقلبي لمدة دقيقتين.
- ثم قومي بأضافة الفطر والفاصوليا والبهارات وقلبي لمدة عشر دقائق حتى يطرى الخضار.
- ثم قومي بازالة المزيج من المقلاة وأضيفي باقي كمية الزيت وضعي المزيج في محضرة الطعام وامزجي حتى يصبح المزيج ناعما.
- ثم قومي بصنع كرات وابسطيها حتى تصبح بشكل البرجر.
- ثم قومي بتسخين مقلاة مع رشة زيت نباتي وقلبي البرجر حتى يتحمر.
- ثم قومي بصنع ساندويشات بالخبز المفضل والمايونيز والخضار وقدميه ساخنة.
أضف تعليقا