السلطة - الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل السلطة الروسية متعددة الطبقات
المقادير
طريقة التحضير
- اسلقي صدر الدجاج حتى ينضج جيدا ثم اهرسيه بالخلاط ليصبح ناعما ثم اخلطي الدجاج مع الخيار المخلل المفروم والمايونيز
- ثم قومي بخلط الجزرمع المايونيز واخلطي الشمندرمع المايونيز ثم اخلطي شرائح الافوكادو مع عصير الليمون دون اسودادها
- ثم قومي بتبطين وعاء زجاجي بورقة نايلون واسكبي خليط الدجاج في الوعاء وسوي سطحه.
- اسكبي طبقة من الجزر وبعدها طبقة من الشمندر وبعدها طبقة من شرائح الأفوكادو.
- ثم غطى الوعاء واحفظيه في الثلاجة 4 ساعات ثم قلبي محتوى الوعاء فوق طبق التقديم وزيني اعلاه بالجوز المطحون خشنا
أضف تعليقا