اومليت بالمشروم
طريقة عمل اومليت بالمشروم لسحور مشبع
المقادير
طريقة التحضير
- في طاسة غير قابلة للالتصاق سخني الزبدة والزيت وشوحي فيهم شرائح المشروم حتى يطرى ويتحول لونه إلى البني.
- ضعي قليل من الملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة.
- اخفقي البيض مع الفلفل الاسود وكريمة الطبخ وصبي الخليط فوق المشروم .
- ثم اتركي البيض حتى ينضج لدقائق ثم قومي بقلبه على الوجه الاخر.
- بعد ذلك قومي بتوزيع جبنة الموزاريلا على الوجه واتركيها حتى تذوب.
- قدميه ساخنًا بجانب الخبز وزينه بالبقدونس المفروم بحسب رغبتك.
سمات :
أضف تعليقا