سلطة الماش بدبس الرمان
سلطة الماش بدبس الرمان
المقادير
طريقة التحضير
- ابدأي بسلق الماش في ماء مغلي.
- وبعد ان ينضج قومي بتصفيه وضعي عليه الكمون والثوم والفلفل الأسود ونصف ملعقة من الملح واخلطيه جيدا واتركيهحتى يبرد.
- ثم اخلطي التتبيلة مع دبس الرمان وعصير الليمون وباقى الكمية المتبقية من الملح.
- ثم قومي بخلط المكونات المتبقية ماعدا الرمان واضيفي لها الماش بعد ان يبرد تماما ثم اضيفي التتبيلة وقلبية جيدا.
- ضعيه في طبق التقديم وضعي علية الرمان وزينيه بحبات الجوز وقدمية باردة.
سمات :
أضف تعليقا