شيشبرك
طريقة عمل شيش برك بالشعيرية
المقادير
طريقة التحضير
- في مكعب زبدة شوحي الشعرية حتي تحصلين علي لونها الذهبي واطهيها حتي تمام النضج.
- في قدر اخر على نار هادئة اخلطي الزبادي والدقيق والملح والفلفل الأبيض والماء.
- ثم قومي بترك المزيج حتى يغلي.
- في قدر صغير سخني الزبدة واقلى الثوم واتركي المزيج جانبا.
- ثم قومي باضافة الثوم المقلي علي خليط الزبادي واخلطي.
- حضري طبق التقديم بوضع الزبادي المطبوخ مع عجينة الشيش برك المقلية
- ثم قومي بتزينها بالنعناع المجفف والصنوبر المحمص.
- قدمي الشيش برك بجانب الشعرية بحسب رغبتك .
- يمكنك تقديم السمبوسة الرمضانية بالجبن علي سفرة الافطار أيضًا .
أضف تعليقا