شوربة العدس بالخضار
شوربة العدس بالخضار
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدرسميك واسع على نار متوسطة.
- ثم قومي بأضافة البصل والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي.
- ثم أضيفي الطماطم والمرق والعدس والبطاطس والماء وقلبي.
- ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان واتركي المزيج على نار هادئة مغطى لمدة 35 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
- ثم قومي بأضافة البازيلا وحركي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج المكونات.
- ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا