لحرق الدهون... أطعمة خاصة

إن أصعب ما يواجهنا أثناء إتباع رجيم لإنقاص الوزن هو كيفية التخلّص من الدهون الزائدة في الجسم بغرض تحسين المظهر العام للجسد وبناء العضلات بدلا من الدهون.

إليك أهم الأطعمة التي تساهم في حرق الدهون:

اقرئي أيضاً حمية د. أجاتستون لإذابة الدهون

- الأناناس:

يحتوى على انزيم البرومالين الحارق للدهون و بيّنت الأبحاث العلمية أنّ فاكهة الأناناس ذات فعالية كبرى في قطع الشهيّة، لذا ننصحك بتناول قطعة منها قبل تناول الطعام، هذا فضلاً عن احتوائها لأنزيم البروميلين الذي يحارب الخلايا الدهنيّة. تناوليها طازجة لأنّها تخسر فوائدها لدى تعليبها.

- الشوفان:

سبب إقبالك الشره علي وجبة إفطار خفيفة في الصباح، يرجع إلي انخفاض مستوي السكر في الدم، لذلك تعد رقائق حبوب الشوفان في الإفطار من أفضل الوجبات، حيث تحتوي على نسبة ألياف عالية، تظل في المعدة لساعات طويلة تجعلك لست في حاجة لتناول المزيد من الأطعمة.

ولكن احرصي عند الشراء على اختيار رقائق حب الشوفان الخالية من النكهات أو السكر، واشتري النوع التقليدي ولمذاق حلو قليلا أضيفي بعض حبات التوت.

- الليمون أو الحامض:

يحتوي هذا النوع من الحمضيات على 25 كيلوكالوري/100 غ. حموضته المتأتيّة من حمض السيتريك، تساعد على تفكيك الدهون داخل المعدة.

- حبات اللوز:

املئي معدتك بحبات اللوز، فهذه من أفضل طرق إنقاص الوزن، فقد أجريت دراسة على مجموعتين من الأشخاص، مجموعة تتناول حبات اللوز بشكل دوري، وأخرى تأكل كعكة الأرز، لتظهر النتيجة أن الأفراد الذين يعتمدون على اللوز لا يتناولون المزيد من الطعام على عكس المجموعة الثانية.

ولا تنسي عندما نذكر حبات اللوز فبالتأكيد هي الخالية من أي نكهات سواء السكر أو الملح، فالتي تحتوي على ملح تكون من أحد مسببات رفع ضغط الدم.

- بودرة البروتين:

مسحوق البروتين ليس مرتبطا فقط برواد الصالات الرياضية، بل هو من أكثر الوسائل التي تعمل علي حرق الدهون بالجسم وبناء العضلات، بخلاف أنه يعمل على سد جوعك.

وحتى يجدي نفعا أضيفي ملعقتين صغيرتين على المشروب، وحبذا إذا كان مشروبا لإذابة الدهون، أو ضعيها على كوب الزبادي والفواكه والحليب خالي الدسم، ولكن وضع المسحوق على مشروب الشوكولا "الكاكاو" لا يعني أنه تحوّل لمشروب صحي!.

اقرئي أيضاً نظام غذائي مثالي لمكافحة الدهون

- البيض:

يحتوي البيض على فيتامين B12 الذي يزيد من سرعة هضم الدهون، كما كشف أحد الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون البيض كوجبة رئيسة في الإفطار بشكل يومي، يفقدون الوزن الزائد بشكل أسرع من نظائرهم الذين يعتمدون على تناول الخبز.

في حين إذا كنت مصابة بزيادة في نسبة الكولسترول، فاستشيري الطبيب أولا قبل تناول البيض.

• الفستق الحلبي:

هذه المكسرات تتطلب الكثير من الوقت للتقشير والأكل لذلك نتناول كمية قليلة منها وهي تحتوي على الدهنيات المفيدة للقلب والتي تساعد على التخلص من الدهون.

- الفاصوليا بأنواعها واللوبيا:

بشكل عام، تحتوي الفاصوليا بأنواعها وأيضا اللوبيا على نسبة عالية من الألياف والبروتين، والتي تعمل بشكل فعال على إنقاص الوزن، لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول الفاصوليا بأنواعها أو اللوبيا بكمية كبيرة مثل عمل ساندويش من ذلك بالخضار فقط أو لفّها في رقائق التورتيللا، ولو مرة واحدة في الأسبوع، حتى تحدث عملية إحلال فبدلا من وجود دهون تحل مكانها الألياف.