كيك البرتقال بالحليب
كيك بالبرتقال والحليب
المقادير
طريقة التحضير
- اضيفي البيض والسكر والفانيلا والخل وبرش البرتقال فى الخلاط ليذوب السكر ويتكاثف الخليط.
- ثم اضيفي باقي السوائل عصير البرتقال والزيت والحليب واكملي خفق.
- ثم انخلي الدقيق مع المواد الرافعة - البكنج بودر وكربونات الصوديوم -.
- ثم اضيفي جميع السوائل الموجودة بالخلاط فوق الدقيق المنخول واكملي خفق بالمضرب اليدوي باتجاه واحد ليختفي الدقيق.
- ثم قومي بدهن قالب الكيك بالزيت وبطنية بالدقيق.
- ثم وزعي خليط كيك بالتساوي وضعيها بالفرن المحمى مسبقا بالرف الوسط لمده 45 دقيقة.
- ثم زينيها بالبرتقال والسكر البودره او حسب الرغبه.
أضف تعليقا