كب كيك الشوكولاتة المزدوج بفروستنغ اليقطين
المقادير
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وتعد صينية خبز 8 أكواب برش زيت جوز الهند لمنع الالتصاق. يخفق طحين جوز الهند، ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير. تتم إضافة البيض، شراب القيقب، زيت جوز الهند، حليب اللوز، والفانيليا. وتقلب جيداً؛ حتى تتمازج. ثم تضاف رقائق الشوكولاته
- .يقسم الخليط بالتساوي في أكواب الكيك. تخبز لمدة 15-20 دقيقة؛ حتى يدخل عود أسنان في وسطها ليخرج نظيفاً. يوضع الكب كيك على رف سلك، ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق. يجب أن يبرد تماماً قبل إضافة الفروستنغ.
- لصنع الفروستنغ، تخلط كريمة جوز الهند وهريس اليقطين، وشراب القيقب، والقرفة، والفانيليا في وعاء صغير. وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وتطبق على الكيك بمجرد أن يبرد.
أضف تعليقا