ايس كريم المشمش والقرفة
ايس كريم المشمش بالقرفة
المقادير
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي اضربي المشمش جيدًا مع الحليب المكثف .
- بامكانك اضافة الفانيليا .
- في مقلاة غير لاصقة ، ضعي السكر واتركيه ليغلي ثم ابعديه عن النار واتركيه جانباً.
- ضعي القرفة في الماء وقلبيها جيداً ثم صفيها.
- أضيفي القرفة إلى قطر السكر.
- اسكبي السائل في صينية مناسبة لها، وليكن مقاسها 23 ×33 سم، اتركي السائل ليبرد.
- غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفريزر مدة 3 ساعات على الأقل.
- ضعي آيس كريم المشمش بالقرفة في اكواب التقديم وانثري عليه ببعض الحليب المكثف.
أضف تعليقا