براونيز كيتو بدون دقيق
براونيز كيتو بدون دقيق
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً.
- ثم اخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي ثم أضيفي الزيت والجبن الكريمي والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- ثم أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
- ثم قومي بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم صبي مزيج البراونيز فيها.
- ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.
- ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعيها إلى مربعات متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة.
أضف تعليقا