طريقة عمل سينابون بايتس
طريقة عمل سينابون بايتس
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي في وعاء عميق، ضعي الخميرة والسكر والحليب وحركيهم، ثم ضعي الوعاء جانباً حتى تتفاعل المكونات جيداً
- في العجانة، ضعي البيض والزبدة ومزيج الخميرة واخلطي حتى تمتزج المكونات جيداً
- ثم أضيفي الطحين بالتدريج بعد خلطه مع الملح، واعجني المكونات
- ثم ضعي العجينة في وعاء وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر وترتاح
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، وضعيها على صينية فرن فوق ورق الزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تختمر مجدداً
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي كرات السينابون حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم صفيها من الزيت ودعيها تبرد تماماً
- رشي القرفة والسكر قبل التقديم.
أضف تعليقا