ريد فيلفت كب كيك للاحتفال بليلة رأس السنة
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع الخل الأحمر فى وعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
- ثم حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم انخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح فى وعاء واتركي المكونات الجافة جانباً.
- ثم اخلطي الكاكاو مع ملون الطعام للحصول على ما يشبه المعجون في وعاء صغير.
- ثم اخلطي الزبدة مع السكر في الخلاط لمدة 3 دقائق.
- ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.
- ثم أضيفي خلاصة الفانيليا ومعجون الكاكاو واخلطي.
- ثم ضعي ثلث كمية المكونات الجافة واخلطي.
- ثم اسكبي نصف كمية الحليب وثلث كمية المكونات الجافة واخلطي.
- ثم اسكبي الكمية المتبقية من الحليب والمكونات الجافة واخلطي.
- ثم اخلطي الخل الأبيض مع البايكنغ صودا في وعاء صغير وأضيفي المزيج إلى خليط الكيك واخلطي.
- ثم اسكبي الخليط في قوالب الكاب كيك واخبزيه لـ20 دقيقة.
سمات :
أضف تعليقا