الفاصوليا السوداء
طريقة شوربة الفاصوليا السوداء
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يلين.
- أضيفي الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم والكمون وقلبي.
- أضيفي الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والطماطم المبشورة.
- تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي المرق واتركي الشوربة حتى تغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج الخضار.
- اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبصل الأخضر المفروم وقدميها ساخنة.
أضف تعليقا