مكرونة بالصلصة الحارة
مكرونة بالصلصة الحارة
المقادير
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار
- ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يطرى قليلاً
- وأضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل ثم أضيفي الفلفل الحار المقطع وحركي
- ثم ابدائى بأضافة الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وبهري بالفلفل الأسود والملح ثم اتركي المكونات حتى تتسبك الطماطم وتغلي قليلاً
- صبي الماء على الطماطم وأضيفي الأعشاب الإيطالية
- ثم أضيفي باكيت المكرونة المسلوقة وحركيها مع صلصة الطماطم حتى تتوزع جيداً
- ثم اسكبي المكرونة بأطباق التقديم وزيني بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا