جمبري بانيه
جمبري بانيه مقرمش بأسهل طريقة
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي البيض في وعاء ثم اخفقيه بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج.
- ثم أضيفي الدقيق ثم اسكبي الماء واخفقي المكونات من جديد ليتجانس المزيج.
- ثم ضعي البقسماط في وعاء آخر ثم نكّهي بالثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
- ثم اخلطي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتداخل ثم اتركي الخليط جانباً.
- ثم اغمسي الجمبري بمزيج البيض أولاً من كل الجهات ثم بخليط البقسماط.
- ثم حمي زيت غزير في قدر على النار وانزلي قطع الجمبري ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- ثم وزعي الجمبري في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.
أضف تعليقا