سمبوسة الجبن
سمبوسة الجبن للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي في طبق واسع كلا من الزيتون والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأخضر الحلو وجبن الشيدر ثم نضيف رشّة الفلفل الحلو ونقلّب حتى تتجانس المكوّنات.
- ثم ابدأي بوضع القليل من الحشوة على طرف شريحة من عجينة السمبوسة ثمّ نلفها جيداً على شكل مثلث.
- ثم قومي بدهن شريحة العجينة من الطرف بكمية قليلة من البيض المخفوق حتى لا تفتح أثناء القلي ونكرر هذه العملية حتى تنفذ الكمية.
- ثم نضع السمبوسة في صينية خبز ونمسح وجهها بالبيض المخفوق
- ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.
سمات :
أضف تعليقا