فوائد مشروب قمر الدين في رمضان
فوائد مشروب قمر الدين في رمضان
مع حلول شهر رمضان، ومع ارتفاع درجات الحرارة، من الضروري شرب ما يكفي من السوائل والمياه لمواجهة ساعات الصيام الطويلة، وبمجرد أن نسمع الآذان مما يدل على أنَّ وقت الإفطار قد حان، نندفع جميعًا لتناول المشروبات الرمضانية، فلا شيء أكثر إرضاءً من مشروب حلو كثيف يرفع مستوى طاقتنا.
وللمشروبات الرمضانية مذاق خاص، وهي كثيرة وأشهرها مشروب قمر الدين الذي يحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط خاصة خلال شهر رمضان المبارك، ولا يتميز قمر الدين فقط بمذاقه الرائع بل له فوائد عديدة تُطلعك عليها "الجميلة"، فيما يأتي:
فوائد مشروب قمر الدين في رمضان
فوائد قمر الدين للجسم والبشرة
- مشروب قمر الدين المشهور هو عبارة عن قمر الدين مذاب بالماء ومضاف اليه السكر وماء الزهر، وينصح عادة بصناعة قمر الدين في المنزل بدلا من تناول قمر الدين الجاهز العالي بالسكر المضاف والفركتوز.
- يحتوي على فيتامين A والمعروف بفيتامين الجمال الذي يساعد على زيادة بشرتك جمالًا واشراقا، ويكافح علامات الشيخوخة والتجاعيد، كما ويدخل المشمش وأقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه.
- الوقاية من علامات التقدم في السن والوقاية من تجاعيد البشرة.
- يُعتبر وجبة مثالية ضمن نظام غذائي خاص لمن يطمحون بزيادة وزنهم.
- الحد من ارتفاع الكولسترول الضار LDL ، إذ محتواه العالي بالألياف الغذائية القابلة للذوبان يُساعد على الوقاية من ارتفاع كولسترول الدم الضار ويُعزّز صحة الشرايين.
- الوقاية من هشاشة العظام باعتباره مصدر لعنصر الكالسيوم الضروري للحفاظ على سلامة العظام وتقويتها، فكل كوب من المشمش المجفف الغير مطبوخ 71.5 ملغم كالسيوم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الامساك، ومن الانيميا (فقر الدم)، ويُعزّز مناعة الجسم.
طريقة صنع قمر الدين
- أحضري ما يقارب 250 غرام من المشمش الطازج والناضج.
- قومي بوضع المشمش في كيس قماشي ومن ثم اغليه في إناء يحوي الماء الساخن لمدة دقيقة.
- أخرجي المشمش بعد الغلي وقومي بازالة البذرة واللب.
- قومي بغلي قطع المشمش في النار من جديد لوحدها الى ان تحصلي على خليط متماسك القوام.
- ضعي الخليط وافرديه في صواني مدهونة بزيت الزيتون.
- قومي بتغطيته بقطعة قماش نظيفة وتعريضه لاشعة الشمس عدة ايام الى أن يجف.
- احفظيه في اكياس في مكان جاف أو الثلاجة.
اقرئي أيضاً:
فوائد وأضرار الفواكه المجففة في رمضان
أضف تعليقا