معجنات السبانخ بالسماق
معجنات السبانخ بالسماق
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي البصل مع الفلفل الأسود والملح في وعاء
- ثم أضيفي السماق وزيت الزيتون وافركي البصل بالخليط جيداً
- وأضيفي السبانخ المفروم وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات
- ثم قومي بتقطيع العجين لكرات صغيرة ثم افرديها باليد
- وضعي كمية من الحشو حوالي ملعقة كبيرة وأغلقي العجين على شكل مثلثات او حسب الرغبة سواء مثلثات او عجينة متكاملة
- ثم ضعي الفطائر في صينية مدهونة بزيت الزيتون
- ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر وقدميها ساخنة
أضف تعليقا